王奕，酒店研究與設計專家。1975年－1983年先后就讀清華大學機械工程專業、中央工藝美術學院建筑室內設計專業和北京大學英語專業，曾擔任中央工藝美術學院學生會主席，1983年至1991年在中央工藝美術學院任教。近年來，王奕受聘擔任清華大學、北京大學旅游地產和酒店投資建設EMBA客座教授，并受聘中國旅游飯店業協會和各省市旅游主管部門開辦的酒店總經理高級培訓班講授專題課程。 
1991年－1996年間，王奕創辦的中日合資藝術公司在日本、新加坡和國內頻繁舉辦國際藝術交流活動，開辦大型畫展，獲得極大成功。由于當時選在北京長城喜來登飯店長駐辦公，使他對國際酒店的經營功能和設計規律有了很多了解，并產生了濃厚的興趣。于是，從那個時期開始，大學設計教師出身的王奕就已經開始承接國內一些酒店和公共建筑的設計項目了。
1998年1月，經過一年的籌備，他創辦了中國第一家專業酒店設計機構“345酒店設計顧問公司”，同年赴美國專題學習考察酒店與度假村的投資建設理念和建筑設計。1999年在國內媒體上發表署名文章，率先提出“專業化酒店設計”理念，在旅游業界引起廣泛關注。其后，王奕長期投入到酒店投資策劃、建筑方案創作和室內設計的實踐之中，潛心研究酒店建筑設計和室內設計的理論，針對中國的國情并對比國外酒店業發展的歷程和經驗，總結出一套科學系統的酒店規劃思想和設計規律，以及很多嶄新實用的酒店經營思路和盈利設計方法，受到國內酒店業主、職業管理者和酒店設計界的重視和贊譽。 
尤其難得的是，王奕在1998年后，十年來一直堅持常年赴世界各地旅行，親自入住體驗那些十分著名的或者頗有特色的酒店及度假村，已經成了一位名副其實的“世界酒店旅行家”，不僅收集了大量資料，結交了很多國際酒店專業人士，更拍攝了數萬張珍貴的酒店照片，寫下數十萬字的文稿，對世界酒店與中國酒店的比較，對現代東西方酒店文化的對比，以及酒店市場的現狀與發展都進行了了深刻的探索，并做出了精到的分析和總結。現在，王奕的酒店研究為中國內地酒店業從本土化向國際化發展起著難得的推力作用，他的經歷和經驗已經被國內不少旅游管理部門和酒店集團重視，也紛紛邀請他開辦專題講座，獲得了很高的評價。
1998年以來，由王奕策劃和帶領的“345”設計團隊快速壯大發展，10年來“345”已經為中國近200家客戶提供了220多個酒店項目策劃與設計成果，積累了豐富的實際經驗，更獲得酒店行業的普遍好評和稱贊。目前，345正在快步邁向國際化、集團化發展方向。2005年－2006年間，345投資控股成立了天津分公司和藝術品收藏公司；2007年，345相繼成立了香港345和曼谷345兩家合資公司，并迅速開展了國際合作的設計與顧問業務；2008年，345已開始承接國際委托的外國酒店的設計業務。2009年，王奕將率領345在全國和鄰近國家及地區建立“345建筑師與設計師品牌聯盟”，以自己的發展動力、品牌優勢和市場資源集聚各地年輕的設計精英，共同開創他所倡導的“科學設計、藝術設計、人性設計、成功設計”的美好前景，為每一位期待設計的客人提供最真誠、最優秀和最有價值的服務。
2006年，王奕撰寫的第一本酒店研究的專著《酒店與酒店設計》在全國出版發行，反響熱烈，2007年再版發行。目前，王奕的另外幾本新著《345：酒店建筑與室內設計的思想與方法》、《亞洲最好度假酒店》和《亞洲最好城市酒店》即將出版：同時，匯集他“世界酒店旅行家”足跡的另一本精美的圖書《王奕－走遍世界看酒店》正在編撰之中，有望在一年內出版。我們期待作為學者、建筑師和設計師的王奕為中國酒店業輸注更多的營養，貢獻更多的知識經驗，做出更大的成就。