立項(xiàng)、規(guī)劃設(shè)計(jì)、建筑設(shè)計(jì)、酒店設(shè)計(jì)、室內(nèi)方案設(shè)計(jì)、燈光設(shè)計(jì)、基建施工、結(jié)構(gòu)建造、樣板房、裝飾施工、開業(yè)籌備、試營業(yè)、正式開業(yè)。
一、立項(xiàng)
立項(xiàng)、報批、申請各類項(xiàng)目所需的許可證、籌建人員到位
二、規(guī)劃設(shè)計(jì)
聘請可行性研究、市場調(diào)研、酒店定位、客源市場定位；選擇建筑設(shè)計(jì)院和酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)公司、酒店平面的規(guī)劃、建筑方案及施工圖、室內(nèi)方案設(shè)計(jì)及裝飾施工圖
三、建筑設(shè)計(jì)和酒店設(shè)計(jì)
風(fēng)格設(shè)計(jì)；平面規(guī)劃；大堂、宴會廳、多功能廳等大空間優(yōu)先布局；餐飲、客房、會議廳、公共空間、娛樂、SPA等比例；人流、物流設(shè)計(jì)
四、建筑方案及施工圖
建筑設(shè)計(jì)院負(fù)責(zé)建筑施工圖，酒店設(shè)計(jì)公司負(fù)責(zé)功能分布
五、室內(nèi)方案設(shè)計(jì)
平面方案設(shè)計(jì)單位招標(biāo)、投標(biāo)、定標(biāo)、設(shè)計(jì)方案定稿；機(jī)電人員、設(shè)計(jì)師、業(yè)主方溝通；電氣、給排水、消防系統(tǒng)、智能化設(shè)計(jì)、家具及配飾設(shè)計(jì)；
六、室內(nèi)施工圖
消防、暖通、強(qiáng)弱電、給排水等專業(yè)協(xié)調(diào)
七、燈光設(shè)計(jì)
直接光照、間接光照、智能化場景
八、基建施工
土建招標(biāo)、土建施工合同簽訂；水、電、消防系統(tǒng)確保管道位置和房間布局吻合
九、結(jié)構(gòu)建造
設(shè)備、設(shè)施的選擇、比價、定購；設(shè)備、設(shè)施安裝
十、樣板房
檢驗(yàn)設(shè)計(jì)效果；檢驗(yàn)施工水平；核算成本造價；確定調(diào)整方案
十一、裝飾施工
內(nèi)裝修設(shè)計(jì)招投標(biāo)、設(shè)計(jì)方案確定、內(nèi)裝修安裝進(jìn)場；家具及配飾的設(shè)計(jì)、定制、布場；地毯、窗簾、掛畫、雕塑、擺設(shè)協(xié)調(diào)
十二、開業(yè)籌備
管理品牌確定；總經(jīng)理到崗；管理班子配備；工程驗(yàn)收；開業(yè)計(jì)劃；證照辦理；市場調(diào)研；經(jīng)營方案；價格制定；營銷方案；廣告策劃；開業(yè)物品采購；員工招募、人員培訓(xùn)、市場計(jì)劃
十三、試營業(yè)
打掃客房、配備客用品；對所有布件進(jìn)行使用前的洗滌；確定預(yù)算、制定方案、邀請嘉賓；檢查酒店所有環(huán)節(jié)、流程
十四、正式開業(yè)
訂房系統(tǒng)上線、網(wǎng)站和自媒體宣傳、確定營銷方案、廣告促銷、管理流程啟動
附一：趙煥焱近日發(fā)表文章：
1、【趙煥焱2017年發(fā)表文章154】2017年9月7日，《搜狐財(cái)經(jīng)》發(fā)表華美顧問集團(tuán)首席知識官、高級經(jīng)濟(jì)師趙煥焱的文章《五星級酒店定性定量起點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)77條》。
2、【趙煥焱2017年發(fā)表文章153】2017年9月6日，《匯金網(wǎng)》發(fā)表華美顧問集團(tuán)首席知識官、高級經(jīng)濟(jì)師趙煥焱的文章《迎接VR電影時代，酒店免費(fèi)使用虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)介紹》。
附二：趙煥焱近日發(fā)表觀點(diǎn)：
1、【趙煥焱2017年在媒體發(fā)表觀點(diǎn)198】2017年9月7日，《北京商報》肖瑋、王瑩瑩在“金融街洲際酒店年底變身寫字樓：客源減少大勢所趨”文章中引用了華美顧問集團(tuán)首席知識官、高級經(jīng)濟(jì)師趙煥焱的數(shù)據(jù)和觀點(diǎn)如下：
華美酒店顧問機(jī)構(gòu)首席知識官、高級經(jīng)濟(jì)師趙煥焱認(rèn)為，將酒店改成寫字樓是業(yè)主在權(quán)衡收益時做出的決策。
按行業(yè)普遍采用的合作方式，酒店管理公司先要與業(yè)主簽一份委托管理協(xié)議，其中，管理費(fèi)包含2%的總收入和毛利潤3%-8%的獎勵管理費(fèi)，綜合起來占到酒店總收入的4%-6%。這個數(shù)字雖然看起來比例不低，但實(shí)際上跨國酒店管理公司管理費(fèi)收取比例比歷史水平已經(jīng)有所下降。華美酒店顧問機(jī)構(gòu)首席知識官趙煥焱表示，獎勵管理費(fèi)的減少反映了中國酒店業(yè)績的下降。
不僅如此，經(jīng)過前期“瘋狂”擴(kuò)張，國外酒店巨頭開始遭遇人才不足的壓力。趙煥焱認(rèn)為，需求不足、非理性擴(kuò)張、同質(zhì)化競爭是當(dāng)前中國高端酒店的普遍問題，這也讓高星酒店市場開始出現(xiàn)疲弱態(tài)勢。除了金融街洲際酒店外，國際飯店、萬豪酒店、新聞大廈也都實(shí)施了“酒改寫”戰(zhàn)略。據(jù)了解，因?yàn)榫频旰蛯懽謽峭瑢?ldquo;商業(yè)用地”，“酒改寫”過程中不需要變更土地性質(zhì)，但在樓宇改造過程中還需根據(jù)各家酒店不同情況，進(jìn)行相應(yīng)報批。
2、【趙煥焱2017年在媒體發(fā)表觀點(diǎn)197】2017年9月7日，《北京商報》關(guān)子辰、王瑩瑩在“高星級酒店的月餅生意經(jīng)”文章中引用了華美顧問集團(tuán)首席知識官、高級經(jīng)濟(jì)師趙煥焱的數(shù)據(jù)和觀點(diǎn)如下：
華美酒店顧問機(jī)構(gòu)首席知識官、高級經(jīng)濟(jì)師趙煥焱表示，星級酒店銷售月餅是酒店盈利的一種方式，月餅的成本為50%，也就是200元的月餅?zāi)軌蛸嵉?00元錢。
【查看趙煥焱372篇原創(chuàng)文章】“查看歷史消息”往前查閱。
【趙煥焱】華美顧問集團(tuán)首席知識官、高級經(jīng)濟(jì)師。大型酒店集團(tuán)總部17年多研究經(jīng)歷，酒店咨詢企業(yè)9年多研究經(jīng)歷。榮獲2008年6月13日首屆《價值中國》“最具影響力百強(qiáng)專家”、2008年12月4日中國酒店業(yè)改革開放30年紀(jì)念大會“影響中國酒店一百人”、2016年9月20日中國酒店及商用廚具行業(yè)大會“終身成就獎”、2016年11月4日CHTA全球2016年會“特別突出貢獻(xiàn)獎（Special OutstandingContribution Award）”、2017年4月23日“中國酒店卓越貢獻(xiàn)金龍獎”。
【部分名譽(yù)職務(wù)】中瑞酒店管理學(xué)院酒店業(yè)研究中心特約研究員、廣西酒店管理學(xué)會首席顧問專家、中國智慧酒店聯(lián)盟理事長、四川省智慧酒店聯(lián)盟名譽(yù)理事長、上海樂游際文化傳播有限公司戰(zhàn)略顧問等。
【工作原則】昔喜覽群書，今專注旅游；實(shí)事求是講真話，做沒有人做的事；追求長期價值，確保每篇質(zhì)量；從傳遞知識到創(chuàng)造知識，從知識到智識，化智識為方法；與人為善，以人為師，與世無爭；一以貫之，以終為始，始終如一。
【趙煥焱發(fā)表演講172次】其中，2008年3次、2009年4次、2010年9次、2011年16次、2012年21次、2013年25次、2014年25次、2015年32次、2016年24次、2017年至8月31日12次。
【趙煥焱發(fā)表文章665篇】其中，2004年1篇、2005年28篇、2006年9篇、2007年33篇、2008年17篇、2009年34篇、2010年47篇、2011年39篇、2012年34篇、2013年45篇、2014年54篇、2015年82篇、2016年88篇、2017年至9月7日154篇。
【趙煥焱接受采訪在報刊發(fā)表觀點(diǎn)1752次】其中，2006年8次、2007年18次、2008年11次、2009年42次、2010年50次、2011年82次、2012年175次、2013年210次、2014年272次、2015年314次、2016年372次、2017年至9月7日198次。