花惠生同志在金陵集團和管理公司直接領導下，負責金陵連鎖酒店廚房系統(tǒng)支撐督導工作。他帶領他的工作團隊出色地完成了“金陵連鎖酒店完全體系化營運管理模式——廚房管理系統(tǒng)整理匯編”，促使金陵連鎖酒店廚房管理體系進入科學化管理系統(tǒng)，從現(xiàn)代化管理角度出發(fā)，做到易復制、標準化，從而使餐飲企業(yè)有了健全的流程和強制執(zhí)行制度。讓餐飲從業(yè)人員可進行標準化運作，推動量化標準，保證和提高了餐飲產(chǎn)品的質(zhì)量和穩(wěn)定性。數(shù)年來金陵連鎖新開業(yè)酒店幾十家；花惠生同志從行政總廚招聘，隊伍組建，食品添加劑使用規(guī)范和廚房5S管理，不斷加強管理鞏固基礎，食品安全衛(wèi)生警鐘長鳴，確保金陵連鎖新開業(yè)酒店幾十家多年來無重大安全事故，同時做好菜肴標準化流程HACCB體系統(tǒng)工程建立，舉辦多次金陵招牌菜，菜肴，點心，蛋糕及甜品培訓班及廚房管理體系培訓班。組織多場交流活動，開展挖掘研究，豐富了金陵菜的品種，樹立了食在金陵口碑，金陵美肴的美譽度不斷加強。在2014年青奧接待任務上，為了高質(zhì)量地完成任務，數(shù)月不休，多次跑菜場，找原料，做實驗，和大家一起一絲不茍地做好每個細節(jié)，園滿地完成了重要領導和國際友人的接待任務，得到上級領導干部認同和贊賞，榮獲青奧服務先進個人稱號。


習主席在全國勞動模范和先進工作者表彰大會指出，在我們社會主義國家，一切勞動，無論是體力勞動還是腦力勞動，都值得尊重和鼓勵；一切創(chuàng)造，無論是個人創(chuàng)造還是集體創(chuàng)造，也都值得尊重和鼓勵。全社會都要以辛勤勞動為榮、以好逸惡勞為恥，任何時候任何人都不能看不起普通勞動者，都不能貪圖不勞而獲的生活。花惠生同志獲得“全國勞動模范”稱號，既是他本人的榮耀，更是公司在個人榮譽上取得的突破，是國家與社會對“金陵”的一種認可，一種鞭策，這必將激勵更多的員工以更加昂揚向上的熱情地投入公司發(fā)展的大潮中，我們將一如既往的堅持“金陵”細意濃情的服務品質(zhì)，不斷提升服務質(zhì)量，創(chuàng)新服務理念，完美每一個細節(jié)，驚喜每一位顧客！金陵酒店管理有限公司將不斷朝著智慧型連鎖企業(yè)的目標邁進！（楊捷瑤）