盧毅俊先生是瑞士裔德國人，擁有20多年的五星級酒店工作經(jīng)驗。在其職業(yè)生涯中，曾在酒店擔(dān)任廚師、駐店經(jīng)理和總經(jīng)理多種職務(wù)。1999年，他加入香格里拉酒店管理集團，并在亞洲主要城市的集團旗艦店任職，如港島香格里拉大酒店和新加坡香格里拉大酒店。

此前，盧毅俊先生任阿布扎比香格里拉大酒店和阿布扎比盛貿(mào)飯店總經(jīng)理。2006年，他作為開業(yè)籌備團隊的首名成員前往阿聯(lián)酋主持兩家酒店的開業(yè)工作。